Вопрос для худеющих))
Oct. 6th, 2010 02:58 pmСлушайте, а кто-нибудь недавно варил сгущёнку? Понадобилось мне печенья ей намазать, но купить не смогла - посмотрела в магазине четыре разные банки "варёной сгущёнки", состав там какой-то странный. Кроме молока и сахара (причём они не на первом месте) - пальмовое масло, растительное масло, растительный жир, растительный белок, загуститель и ароматизатор. Ну и решила я сварить - раньше же всегда варили, хлопот никаких, а вкусно. Стали с Костей вспоминать процесс - вроде всё просто, сделали сверху две маленькие дырки и поставили в кастрюлю с водой. Только вот варится она уже 8 часов, а через дырки видно, что там бежевая жидкость, но никак не густая коричневая замазка. Что не так?
UPD: я - дебил)) короче, наверху действительно была белая жидкость, совсем чуть-чуть, потому что вода выкипала и я её подливала, а вот внизу.... ну вы представляете, она 9 часов варилась!!!
Вкусная невозможно...
UPD: я - дебил)) короче, наверху действительно была белая жидкость, совсем чуть-чуть, потому что вода выкипала и я её подливала, а вот внизу.... ну вы представляете, она 9 часов варилась!!!
Вкусная невозможно...